Mit diesem Projekt wollen wir die facettenreiche Geschichte des Brotes – weit über die letzten
1200 Jahre hinaus – anschaulich erforschen und sinnlich erlebbar machen. In Kooperation mit
dem Mögginger Gemeinschaftsgarten kultivieren wir verschiedene, auch historische
Getreidesorten, um den Ursprung des Brotes direkt vor Ort nachzuvollziehen.
Begleitend laden wir zu zwei Fachvorträgen ein: einerseits zum Thema „Mühlen in und um
Radolfzell und Möggingen“, andererseits zu allen Aspekten des Brotbackens. Den praktischen
Abschluss bildet ein gemeinsames Backen im Mögginger Backhüsle (www.moegginger-
backhuesle.de) und/oder die Verkostung frisch gebackener Brote.
Ergänzend dazu wird die Wanderausstellung „Vom Korn zum Brot“ für vier Wochen in den
Räumen des BUND Möggingen zu sehen sein und den Weg vom Getreidekorn bis zum
goldbraunen Laib eindrücklich dokumentieren.
Termine
02. bis 30. Juni 2026 Ausstellung 'Vom Korn zum Brot' in den Räumlichkeiten des BUND Möggingen (keine Anmeldung, Öffnungszeiten beachten)
02. bis 30. Juni 2026 Schautafeln im Mögginger Gemeinschaftsgarten zu Getreidesorten (keine Anmeldung)
11. Juni um 19:00 Uhr Vortrag: Mühlen in und um Radolfzell und Möggingen (keine Anmeldung, Dorfgemeinschaftshaus)
12. Juni um 19:00 Uhr Vortrag: Brotbacken heute (keine Anmeldung, Dorfgemeinschaftshaus) - Noch nicht bestätigt!
13. Juni ab 13:00 Uhr Brotbacken und Verkosten am Mögginger Backhüsle / Getreide im Gemeinschaftsgarten (Anmeldung unter veranstaltung@moegginger-backhuesle.de)
14. Juni ab 13:00 Uhr Brotbacken und Verkosten am Mögginger Backhüsle / Getreide im Gemeinschaftsgarten (Anmeldung unter veranstaltung@moegginger-backhuesle.de)